Descrizione:
Il finocchio è uno degli ortaggi più diffusi nell’area del mediterraneo, noto per le sue proprietà digestive e depurative nei confronti di fegato e sangue. Ricco di minerali, vitamine e anetolo, evita la formazione di gas intestinali agisce sulle contrazioni addominali.
Se ne consiglia un uso a crudo, misto ad insalate, o cotto, gratinato al forno.
Conservazione:
Nel frigorifero
Origine:
Italia
