Siamo il secondo produttore al mondo, con 70mila ettari di superficie coltivata, ma se a Nord avanza la raccolta automatizzata, al Sud c’è ancora il caporalato. Le testimonianze del bracciante sopravvissuto a una strage e di un autotrasportatore costretto a fare i conti con i clan. Un fazzoletto di terra...
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Perché mangiare verdure di stagione?
Alessandro Gironi 5/4/19
Sentiamo spesso dire che bisogna mangiare verdure di stagione, ma perché? È veramente importante per la nostra salute? Quali sono i vantaggi? Le verdure di stagione e i ritmi biologici Mangiare verdure di stagione vuol dire rispettare l’armonia tra uomo e ambiente. In base alle leggi della natura, gli animali...
